KÁVOVÝ DORT

17.05.2011 19:38

TĚSTO:250ml mléka,1 lžice instantní kávy,1lžička skořice,1 vejce,50g mletých ořechu,50g másla,150gcukru240g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,citronová kůra.

POSTUP:Mléko svaříme s kávou a skořicí a necháme vychladnout.V míse utřeme 1 vejce s cukrem a máslem.Za stálého míchánípřidáme mouku s práškem do pečiva,mleté ořechy acitronovou kůru.Těstem naplníme  vymazanou dortovou formu a dáme péct.

KRÉM:250ml sladké smetany,2 žloutky,1 vanilkový puding,1 lžice hrubé mouky,2 lžice instantní kávy-----200g másla,80g cukru.

POSTUP:Smetanu,lžoutky,vanilkový puding,mouku a kávu svaříme na krém a když vychladne tak vmícháme máslo s cukrem.

Dort na dvakrát prořízneme,potřeme krémem,na vrch polejeme čokoládou a ozdobíme šlehačkou.